新感覚の濃厚鶏ラーメンで話題の「麵屋よつ葉」

オープンから人気店として食べログでも高評価!

【麵屋よつ葉の外観】

来店したのは、水曜日の13時30分。

店内には、3組ほど先客がいました。

平日ならランチ時を過ぎると待つ時間無しで案内されるようです。

店内は、L字型のカウンターに、4人掛けのテーブル3卓と座敷2卓となっています。

よつ葉のメニュー

やっぱり注目は、名物の「濃厚鶏ラーメン」です。

他にも定番の味噌ラーメン、よつ葉ラーメンの醤油味・塩味があります。

こちらは、限定メニューの博多鶏ラーメン。

濃厚鶏ラーメンを博多風にアレンジされており、麺のかたさも選べる上に替え玉もできます。

おつまみやドリンクメニューも充実。

 

今回は、お目当ての「濃厚鶏ラーメン」を注文。

【濃厚鶏ラーメン 850円】

真っ白なあわあわ。

泡でラーメンが見えませんよ。

泡の上から顔を出しているのは、味玉と豚の角煮です。

麺は、スープとよく絡むプリプリの食感。

純白のクリーミースープを堪能。

スープは、見た目ほどの濃厚さはなく、ややあっさりといった印象。

このクリーミーな泡の食感は、他にはないでしょう。

そして、鶏の香りと風味豊かな味わい。

麺とスープは抜群のコラボレーションです!

大きな豚の角煮が2つ入っています。

肉厚なのにトロトロ。そしてスープとの相性もGOOD!

110円+で大盛にしましたが、スープも全て飲み干しおいしく頂きました。

 

【味噌ラーメン 850円】

すりごまと相性が良い味噌ラーメン。

三種の削り節のこだわりが感じられます。

味噌はちょっと控えめな印象ですが、塩加減は抜群です。

お得なランチセットで、+300円で唐揚げ2個とご飯(おかわり自由)

これだけのボリュームだとお腹いっぱい。

 

オープンしてから間もなく、早くも人気店になった「よつ葉」

濃厚鶏ラーメンを食べたら病みつきになる人もきっと多いんでしょうね。

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